Jag har två favoritmärken när det kommer till produkter på den veganska marknaden, det ena är Violife som är väldigt prisvärt och det som jag nästan alltid sträcker mig efter när jag är i en mataffär, och det andra är Daiya som visserligen får plånboken att svida men som med utan tvekan är en gåva från ovan när det kommer till att unna sig ostiga och krämiga rätter.

 

Det brukar alltid vara lite av en stressig och sorglig period i livet när man plockar på sig frysta färdigrätter och ofta så blir texturen och kryddorna ett minne blott under uppvärmningen men när det kommer till Daiya... oh maaah lord.

 

Det är så otroligt gott och det känns verkligen som att man unnar sig något magiskt mer än att man simpelt nog var lat och slängde in en frysrätt i mikron haha.